与此同时,又一城约请专业人士开展《食物清静质控课程》专题培训,出席培训的学yuan涵盖又一城各餐饮商户店长、品控人yuan和又一城食物清静兼职治理yuan,共计70余人。
又一城总司理刘伟做培训动yuan:“各餐饮商户要牢牢绷紧食物清静这根弦,熟悉政策规则,掌握划定要求,越是在疫qing防控这样特殊的时期,越要自动地为消耗者提供更放心、更放心的就餐消耗情形,越是要体现出企业的责任继续,把我们的食物清静事情做到极致。”
课程中,讲师围绕餐饮企业食物清静尺度要求,剖析典型案例,就餐饮企业食物清静治理的共性问题现chang解疑释惑,分享在采购验收、专间治理、虫害治理、人yuan卫生等方面的知识及操作履历。为了让更多的食物、餐饮从业人yuan接受专业的食物清静培训,在培训形式上也做了延伸,又一城通过尊龙-尊龙官网百货抵家直播平台开设了在线云课堂,更多的学yuan可以通过手机端在家实现同步学习。
培训竣事,学yuan们纷纷体现:课程内容富厚、紧贴现实,为进一步增强企业食物清静治理提供了切实有用的资助和指导。
zeng强食物生产加工企业食物清静主体责恣意识,提升食物生产羁系的专业水平,食物清静事情,任重而道远。今年年底面向全体餐饮商户尚有3轮全方位食物清静审核评估,通过长效强化机制,一直提升商户的食物清静意识,资助商户一直完善食物清静治理系统,又一城将一连为消耗者营造更放心、放心的就餐消耗情形。
(供稿:江雯玉)